梁诚威（1954 - ），企业家。祖籍广东南海，生于香港。因家境贫寒而未能入读中学，12岁进入餐饮行业，凭自修及个人努力而有今日成就。“威哥鲍鱼”使他获得“国际烹饪艺术大师”、“世界烹饪大师”及“鲍鱼教授”的美誉。是香港梁治远堂主席，世界梁氏宗亲总会第十二届名誉理事长，经数次考察、协商，七年前与西安饮食集团共同打造了大香港鲍翅酒楼，创造了独特菜品，打造出著名餐饮品牌“威哥鲍鱼”。并在北京、西安、天津、合肥、广东、山东、云南、宁夏等地区开设20余家豪华酒楼和酒店。威哥集团属下餐饮业务品牌有大香港鲍翅酒楼、大香港潮粤酒楼、威哥鲍翅酒楼、富临鲍酒楼、威港大酒楼、老香港私家菜、威哥鲍鱼海鲜酒楼、天子海鲜火锅、威哥海鲜火锅、大东方海鲜酒楼、西安国宝酒店与永宁宫茶艺馆。
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